2021-04-23から1日間の記事一覧

肉豆腐

和食残り物リメイク

豚バラ梅酒煮が少し余ったので、多めのネギとお豆腐を入れて、肉豆腐にしました。豚バラ梅酒煮は、あっさりした味だったので、出汁と野菜と豆腐を足すと、普通の煮物のような、うす味に仕上がりました。