元気に、エスニック風チャーハン🌵
こんにちは。朝を抜いてお腹が空いたので、お昼はチャーハン。
忙しかったり、色々ある時もあるけど、食べて元気でいましょう💕
今日はちょっとエスニック風🌵
材料1人分
- ご飯お茶碗一杯分
- 鳥肉1/3枚(今日は脂の少ない胸肉ですが、もも肉の方が炒めやすいと思います。)
- 玉ねぎ1/4
- ピーマン1(人参でもきのこでも合いますね。)
- たまご1
- 付け合わせのサラダ
調味料
- 酒大さじ1
- ケチャップ小さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 黒コショウ少々(粒コショウの方を使うとよりスパイシーです。)
- 植物オイル小さじ1
鶏肉、玉ねぎ、ピーマンをオイルを引いたフライパンで炒めます。ご飯を入れて炒まったら火を弱くし、調味料で味付けします。卵焼きとサラダを添えて出来上がりです。
ウスターソース色んなスパイスが入ってるので、便利です。
それでは、いただきます。
見てくださって、ありがとうございました。💗