寒い日に、アップルシナモン紅茶、スフレ風。

シナモンと豆乳で体が温まります。

こんにちは、今朝は冷えましたね。

こんな時はりんごとシナモンで温まりたくなります。

今日は牛乳の代わりに豆乳も使って、体の中から温まりましょう。

右上から下に、1、2、3、4　左上から下に5、6、7、8

材料2個分

• ホットケーキミックス65ｇ
• たまご1
• 豆乳大さじ3
• リンゴ1/6
• ばなな1/2
• 素焼きくるみ10粒
• 紅茶小さじ1
• シナモン少々
• オイル小さじ1　+　カップの内側に塗る分、少々

作り方

1. リンゴは小さく切り電子レンジで約1分～2分、柔らかくします。バナナはフォークでつぶし、クルミも砕いておきます。
2. 1のリンゴとバナナ、シナモンを混ぜ、中に入れる餡を作ります。
3. 溶き卵に豆乳を入れ、ホットケーキミックスに混ぜます。1のクルミも入れます。
4. 紅茶の葉、オイルも入れ、だまがなくなるまでよく混ぜます。
5. カップにオイルを塗り、1/3まで4を入れ、その上に2を入れます。
6. 4を餡をかぶせるように入れます。
7. 飾りのくるみを付けます。
8. 電子レンジ650ｗで約3分、膨らんできます。出来上がりです。

リンゴ餡が出てきます。

それでは、いただきます。

中は熱いので、気を付けて召し上がって下さい。

今日も読んでいただいて、ありがとうございました。💕