朝ごはんに、かぼちゃシナモン蒸しパン

写真右上から下に1、2、3、左上4、左下5

かぼちゃ。

煮物、揚げ物、サラダに美味しいですが、今日は朝ごはんの代わりになる蒸しパン風。

かぼちゃの甘みだけですが、十分美味しいです。

材料2つ分

• かぼちゃ1/6
• ホットケーキミックス65ｇ
• ココアパウダー大さじ1.5 
• たまご1
• 牛乳大さじ3
• オイル小さじ1　+　容器の内側に塗る分、少量
• シナモン少々
• 素焼きアーモンド大さじ4
• 塩一つまみ 

かぼちゃで温まります。

作り方

1. かぼちゃは電子レンジで蒸して柔らかくしておきます。蒸し機能を使いました。（5-6分）素焼きアーモンドは砕いておきます。
2. 1をフォークで潰し、塩を一つまみ入れます。別の容器に、ホットケーキミックス、ココアパウダー、溶き卵、牛乳、オイル、をだまがなくなるまで、よく混ぜます。
3. 砕いたアーモンドを、かぼちゃ餡と生地に、半分ずつ入れます。
4. オイルを塗ったカップに、生地、かぼちゃ餡、生地の順に入れます。
5. 電子レンジ650ｗで約3分、膨れてきたら出来上がりです。

アツアツが美味しいですが、

中は熱いので気を付けて召し上がり下さい。

今日も見てくださってありがとうございました。💕