たぬき蕎麦

たぬき蕎麦。

大阪では、お揚げさんの乗ったお蕎麦です。

東京では、キツネ蕎麦っていうんですよね。

そして、たぬき蕎麦は、天かす（揚げ玉）蕎麦。

どうして、大阪じゃ、たぬき蕎麦？

洒落、言葉遊びです。

きつねうどん　の反対、って意味から。

狐の反対は、狸。うどんの反対は、そば。

だから、たぬき。

蕎麦をつけなくても、たぬきはお揚げさんの乗ったお蕎麦で通じる時もあります。

それでは、いただきます。

今日も見ていただいて、ありがとうございました。💕