こんばんわ。
平政、ヒラマサ、白身の淡白なお魚です。
お酒と、少な目のおしょう油、みりんに少し漬けてから、焼きました。
割合は酒2：しょう油1：みりん2です。
魚介には、白ワインとよく言われますが、今日は軽い目の赤ワインです。
1杯分（190ｍｌ）がパックに入って売っているので、
たくさん飲めない私には、嬉しい大きさです。
約300円で購入しました。
付け合わせは青じそ、大根、ちくわと和風。
食事は和食ですが、一緒にワインも美味しいですね。
今日も最後まで見ていただいて、ありがとうございました。💕
