ホットケーキミックス炊飯器ケーキ、材料混ぜてスイッチ押すだけ。
こんにちは。
忙しい朝の味方、炊飯器ケーキです。
材料混ぜてスイッチ押すだけ、ふんわり、美味しいです。
材料
- ホットケーキミックス200ｇ
- 卵 2個
- 牛乳 150㏄
- レーズン 大さじ3
- オイル 小さじ1+炊飯器のうち釜に塗る分少量
卵を泡だて器で5-6分程、泡立てます。
ホットケーキミックスを入れ、ある程度混ぜます。
そこに、牛乳とレーズンも入れます。
だまがなくなるまで、よくかき混ぜて、炊飯器のうち釜に入れます。
うち釜には、オイルを少し塗っておきます。
ケーキ機能を選んで、焼きます。
焼きあがりです。ふんわり膨らんでいます。
少し冷ましてから、切ります。（その方が崩れません）
今日はイチゴを添えました。
今日はレーズンを入れましたが、色々お好みで入れてみても楽しいです。
よろしければ、過去記事をご覧ください。
