こんばんわ。今晩は、お魚です。 今日の食材は、鮭、ほうれん草、大根。冬ですね。 鮭は切り身に塩麴を塗って、2晩置きました。 ほうれん草のお浸しを添えました。 お味噌汁は、大根と大根の葉です。ほうれん草も、大根も冬野菜ですね。 魚焼き機を使うのが…