2021-02-25 春ワカメいっぱいのお味噌汁、サバ塩、昆布巻き 和食 こんばんわ。 寒さが戻ってきてる今日この頃ですが、それでも食材に春を見かけます。 今日は生食用の春ワカメが売っていました。 そのままポン酢でもいいのですが、今日は少し寒かったので、お味噌汁にしました。 鯖は塩焼き、付け合わせはブロッコリーの芽、にしんの昆布巻きです。 たくさん頂いたお正月からしばらく時間がたったので、 昆布もまた食卓に復活です。 それでは、今日もお疲れさまでした。 見ていただいてありがとうございました。💕